【米ニューヨーク】フォアグラ提供禁止、世界の生産禁止国は？

先月、ニューヨークでフォアグラの提供を禁止する決定がなされたようです。

CNN.co.jp
（ＣＮＮ）　米ニューヨーク市議会は３０日、市内のレストランや食料品店がフランス料理の高級食材として知られるフォアグラを提供することを禁じる条例を可決した。デブラシオ市長はＣＮＮの取材に電子メールで、条例に署名するとの立場を示した。

引用共：Yahoo!ジャパンニュース

今回の決定は、以前から問題になっていた「強制給餌（ガバージュ）」による育成が問題視されての可決だったということです。

なお、違反した場合は500ドルから2000ドルの罰金が科せられるようです。
この条例で禁止になるのは、3年後の2022年になるようです。

ツイッターの反応

https://twitter.com/yzk____/status/1190210389725704193?s=20

https://twitter.com/RieTatsuki/status/1190523334179446785?s=20

ツイッターの反応でもやはり強制給餌（ガバージュ）について残酷だという意見が多いようです。

ＮＹでフォアグラ提供禁止へ 肥育法に「動物虐待」批判
前から批判はあったがモヤッとする。確かに肥育法が動物虐待だというのは分かる。でも食用の動物に虐待という概念はあるのか？という気もする。虐待は駄目、でも食べるために殺すのは良し。苦しませるのは悪、苦しみのない死は善か。

— せっき時代 (@sekki_jidai) November 4, 2019

フォアグラ禁止って、、、
なら家畜全部禁止だろ。
こういう風潮大嫌い https://t.co/037IAHCLVD

— てけ (@tekeishi) November 4, 2019

このように、屠殺などの根本的な目的は同じなのに強制給餌（ガバージュ）などの家畜方法にだけフォーカスするのはどうなのかという意見もありました。

個人的には、強制給餌（ガバージュ）については残酷だと思いますが、ツイッターなどのコメントを見ていると深く考えてしまう内容でもあるのかと思いました。

強制給餌（ガバージュ）の禁止国は？

実は、世界では他の国々でも、強制給餌（ガバージュ）を理由にフォアグラの生産を禁止しています。

今回の米ニューヨーク以外では下記の国が禁止になっています。

参考元：アニマルライツ公式サイト

このようにどうやらヨーロッパを中心に、禁止されているようですね。

一方、フォアグラを文化的遺産の１つとしているフランスや、米シカゴなどの国や地域は生産は禁止ではないようです。

フォアグラ製造者側や支持者は肥育方法は人々が考えるほど虐待行為でなく、残忍な映像は全体的に見て少数派の手法であるという主張もあるようです。

まとめ

フォアグラの提供禁止を受けて、「今後は何が禁止になるのか？」という不安も提供するお店側などには出でいそうですね。

こういう動きが活発になるといろんな食べ物が食べられなくなっていくかもしれません。

今後は、強制給餌（ガバージュ）に変わる新しい方法を考える時期が来ているのかもしれません。